Территориальный управляющий

Работа с персоналом: подбор сотрудников, адаптация, развитие, мотивация, формирование командных отношений, постановка целей и задач, контроль их выполнения;
Составление графиков работ и табелей учета рабочего времени;
Контроль соблюдения всех стандартов бренда;
Разработка мероприятий по локальному маркетингу;
Заказ и участие в приеме поставок;
Формирование отчетов о продажах, о прибыли и убытках (PNL), контроль затрат;
Работа с проверяющими и контролирующими органами;
Участие во всех рабочих процессах: касса, бар, зал.

Управление доходами и расходами кофейни;
Формирование отчетов о продажах, о прибыли и убытках (PNL), контроль затрат;
Организация работы команды и развитие талантов;
Контроль соблюдения всех стандартов бренда;
Составление графиков для сотрудников;
Заказ и участие в приеме поставок;
Участие во всех рабочих процессах: касса, бар, зал.

Руководство сотрудниками кинотеатра (до 30 человек)
Обеспечение выполнения кинотеатром планов по финансовым показателям
Поддержание высокого уровня сервиса, конкурентоспособности кинотеатра
Планирование деятельности кинотеатра, контроль и анализ результатов работы за отчетный период (месяц, квартал, год)
Анализ ключевых показателей (РС, посещаемость, средняя цена билета, т.п.), разработка мероприятий и акций для достижения плановых показателей
Составление отчетности и анализ эффективности маркетинговых акций
Оптимизация затрат на ФОТ за счет контроля за графиком работы и отпусков сотрудников
Организация и контроль за движением основных средств и материалов , сырья кинотеатра.
Взаимодействие с поставщиками (своевременный заказ и поставка продуктов, материалов, инвентаря), контроль качества поставок, наличия сопроводительной документации
Взаимодействие с покупателями (сдача в аренду залов и площадей кинотеатра), показ рекламных роликов на плазмах кинобара и перед сеансами, организация киноночей и детских мероприятий
Проведение инвентаризаций, ведение складского документооборота, составление кадровых документов
Подбор, обучение персонала

Управление сотрудниками первой линии и техническим персоналом на смене (до 10 человек)
Выкладка товара согласно правилам мерчандайзинга
Соблюдение правил техники безопасности и противопожарных мероприятий
Открытие и закрытие смены в соответствии с процедурами, принятыми в компании.
Контроль за соблюдением всех стандартов в течение смены, руководствуясь приказами и распоряжениями управляющей компании
Проведение тренингов обучения персонала первой линии («Сервис, который продает», «Техника вкусных продаж», «Разрешение конфликтных ситуации»)
Адаптация новых сотрудников, начальный инструктаж и обучение
Установление каждому сотруднику плановых показателей на смену
Контроль за выполнением финансовых показателей кино и бара
Контроль за работой кинотеатра в целом (обход кинотеатра, проверка качества работы сотрудников, уборки, исправности оборудования)
Внедрение маркетинговых акций
Проведение собеседований

Управление сотрудниками первой линии и техническим персоналом на смене (до 10 человек)
Выкладка товара согласно правилам мерчандайзинга
Соблюдение правил техники безопасности и противопожарных мероприятий
Открытие и закрытие смены в соответствии с процедурами, принятыми в компании.
Контроль за соблюдением всех стандартов в течение смены, руководствуясь приказами и распоряжениями управляющей компании
Проведение тренингов обучения персонала первой линии («Сервис, который продает», «Техника вкусных продаж», «Разрешение конфликтных ситуации»)
Адаптация новых сотрудников, начальный инструктаж и обучение
Установление каждому сотруднику плановых показателей на смену
Контроль за выполнением финансовых показателей кино и бара
Контроль за работой кинотеатра в целом (обход кинотеатра, проверка качества работы сотрудников, уборки, исправности оборудования)
Внедрение маркетинговых акций
Проведение собеседований