Пекарь, администратор, управляющий

45 000 руб.

Занятость:

Полная занятость
График работы:

Полный день

Опыт работы

Май 2017 —
январь 2021

3 года 8 месяцев

Хлеб из тандыра

Пекарь-кондитер, управляющий подразделением

Изготовление пирогов, хлеба, мелкоштучной продукции, кондитерских изделий.
Выпечка хлеба на закваске.
Внедрение новых позиций.
Работа с поставщиками.
Контроль и обучение персонала.
Постоянное саморазвитие и обучение.

Февраль 2017 —
апрель 2017

2 месяца

Candice cake

Кондитер

Приготовление полуфабрикатов, сборка кондитерских изделий, упаковка, отгрузка.

Обо мне

Рабочие функции:
Пекарня: Все виды хлеба, в том числе на закваске бездрожжевое
Сытная и сладкая выпечка, кондитерская продукция.
Работа с дрожжевым, пресным, слоеным тестом.
Администратор, управляющий:
Работа с персоналом, подбор кадров, обучение.
Анализ продаж, статистика.
Работа с поставщиками.
Отслеживание сроков и свежести продукции.
Работа с кассовой техникой и программами.
Отслеживание тенденций и спроса.

Образование высшее

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство:

Нет
Разрешение на работу:

Нет
Желательное время в пути до работы:

Не имеет значения